января 20, 2011

Борьба за здоровье

Говорят, здоровье за деньги не купишь. И это чистая правда. Но можно попытаться хотя бы избавится от пары-тройки болячек в своём организме, привести себя в нормальное, трудоспособное и довольное жизнью состояние, делая поправку на паспортные данные, тщательно скрываемые не только от врагов, но и даже от близких знакомых. Именно этим мы сейчас с моим дражайшим супругом и заняты - пытаемся обмануть не только паспорт, но и свой организм, убеждая его в том, что болеть ещё не время, что возраст абсолютно никакого влияния на его самочувствие не имеет, что залежи холестерина и солей в нём оказались случайно и их в срочном порядке нужно ликвидировать. И вообще, мы бодры, веселы и полны надежд на светлое и длительное будущее в любви и согласии с собой, то есть своим организмом.
Ну и трудная же это работа - делать себе хорошо, скажу я вам. Это только кажется, что оздоровление - приятное и беззаботное времяпрепровождение. Я теперь очень хорошо понимаю тех отдыхающих, которые из года в год вынуждены приезжать к нам, как в ссылку. Как они бедные выдерживают - ума не приложу. Мало того, что полежать-поспать подольше не получится (первый приём лечебной воды в 7.30 утра, то есть встать нужно в 7.00), так ещё и весь день расписан по минутам - процедуры, массаж, консультации врачей, анализы и прочая необходимая веселуха. Воду нужно пить (как утверждают врачи) только из источника, то есть шесть раз в день надо отправляться к водопою, чтобы набрать очередную порцию (во всяком случае, в нашем варианте лечения именно так и должно быть). Мы, правда, как народ местный и ушлый, хитрим, ходим один раз и набираем сразу на весь день. Но об этом никому, военная тайна. А всё остальное - как у всех, процедуры по графику, сдача анализов по талончикам, пешие прогулки по необходимости.
В общем, до часу дня, пока дети в школе и в детсадике, мы усиленно пытаемся бороться с всякими недугами и борьба, пока что, с явным преимуществом в нашу пользу! Именно поэтому, дорогие мои, у меня не хватает физически времени перечитать все ваши посты и написать что-то новое и интересное в своём блоге. Но я думаю, что вы меня простите, ведь здоровье - важнее)))


Но, не могу удержаться, чтобы не порадовать вас несколькими фото последних праздничных дней:

это вертеп, который ежегодно располагается на время рождественских праздников рядом с главной греко-католической церковью города
это папа с детками (вместе с нашими и дочкой нашей близкой подруги) собираются совершить ежегодный ритуал перед святой вечерей - освященной водой папа окропит дом, снаружи и внутри, а дети при этом, обходя с ним вокруг дома, будут откусывать на каждом углу уголок специального пирога, который у нас называют "закусуванець", который пекут именно для этого обряда. Потом хозяин окропит дом внутри, а наутро, на само Водокрещение, оросит святой водой огород и сад, чтобы в доме и возле дома весь год царило добро, мир и радость.
освяченная вода
а это водка домашнего приготовления, она тёплая с карамельно-чесночным привкусом, голова после неё не болит, а от простуды - лучшего лекарства не найти
пампухи (пончики), узвар (компот из сухофруктов) и струцля (булка-плетёнка) - обязательные атрибуты рождественского стола
конечно же - кутя, я её очень люблю и могу съесть много)))
вареники - объедение, а миска - раритет, от пра-пра бабушки ещё достался


стол накрыт и вся семья садится к святой вечере...

Пока всё... Скоро встретимся, как только закончатся мои лечения-мучения)))

26 комментариев:

Dmitry Voevodin комментирует...

Доброго времени суток.
Прочитал пост – не выдержал – побежал и напал на холодильник. Хотя уже поздно. Скажите, а что такое кутя?
Как у вас там все по-домашнему и все блаженно и хорошо. По-хорошему завидую.

Elena Rubric комментирует...

Вареники - даааа. Удивительно, как много традиций у вас бережно поддерживается! Здорово!

Тая Танюша комментирует...

Я когда-то отдыхала в санатории в Кисловодске, поэтому очень хорошо тебя понимаю, Илона! Путевка была на 21 день, но я не выдержала всех этих бесконечных процедур и сбежала после 10 дней пребывания!))))
А вообще вы большие молодцы, что проводите время с пользой для организма. Приятного вам с мужем отдыха! Илона, а он на сколько времени к вам приехал? Он же опять поедет на работу?

Надежда комментирует...

За здоровье надо браться вовремя, его потом не купишь.
Как всегда очень интересные и красивые фото. Илоночка, спасибо большое за интересный рассказ и за фото.

Asha комментирует...

очень вкусные фоточки :)
А водичка "от всего" или конкретно полезная от чего-то?

Ochumelaya комментирует...

Який гарний стіл! І макітра з кутею, і горілочка домашня... Скоріше одужуй і повертайся у всесвітнє павутиння!
Христос Хрищається!

ЧУМработница комментирует...

Илона,у меня при виде твоих кулинарных изысков вырастают комплексы! Блин,надо чего-нибудь приготовить своим мужикам вкусное! Да,и здоровья вам:-)

Unknown комментирует...

Дмитрий, рада Вас видеть у себя в гостях))) Кутя - это традиционное блюдо к рождественскому столу - пшеница, мак, орехи, изюм, мёд, иногда в неё добавляют курагу, шоколад, но мы делаем традиционную, без излишеств. Очень вкусно. Приглашаю Вас, Вашу жену и сына в следующем году попробовать кутю у меня дома:)

Unknown комментирует...

Леночка, таких вареников вкусных, как делают мои мама и бабушка, я нигде не ела, даже у меня так не получается)))

Unknown комментирует...

Танюша, спасибо, я держусь))) Муж приехал только в отпуск, но длительный, до начала февраля. И мы стараемся использовать его максимально с пользой:)

Unknown комментирует...

Надюша, мы уже поняли, что пора заняться своим здоровьем))) Надеюсь, что не опоздали:)

Unknown комментирует...

Наташа, водичка называется "Нафтуся" и "Мария", есть ещё "София", "Бронислава", "Юзя". Это всё минеральные источники. Главная "Нафтуся", она помогает при болезнях почек, жёлчного, поджелудочной. Очень полезные воды и многие люди приезжают за несколько тысяч километров именно для того, чтобы подлечится нашей водой.

Unknown комментирует...

Ochumelaya, у ріці Йордан! Дякую за побажання))) Я дуже люблю різдвяні свята за їх традиції, сімейність. Думаю, що це притаманно всім західнякам.

Unknown комментирует...

Ирина, спасибо тебе))) Не комплексуй, не надо. Это же праздничный стол, я каждый день пончики не пеку:)

Asha комментирует...

"макітра" надо же этим словом бабушка моей подруги ее обзывала :) а гуголь перевел как "башка" , а тут это посуда :)))))
а "кутя" у нас в семье называется "кутья" и кажется ее еще на поминки готовят.
здорово жить возле источников, и здорово сохранять традиции, слов нет!

Unknown комментирует...

Наташ, гуголь ведь не западные украинцы создавали)))) А про кутю - у нас "кутя" без мягкого знака по причине правописания в украинском языке. И на поминки у нас её не подают. Ту, которую готовят на поминальный стол, делают более жидкую, кажется и не обязательно из пшеницы, а из риса, пшена, у кого как принято. Сколько народов, столько и разных нюансов.

ЧУМработница комментирует...

Вот, точно! Макитрой меня тетка в Минске называет (любя,конечно):-)

Dolce Vita комментирует...

Считаю, что современные хозяйки делятся на 2 категории. Одни готовят по рецептам, взятым из интернета и глянцевых журналов (что вобщем гораздо лучше, чем готовый салат на развес из супермаркета и полуфабрикаты в микроволновке). А другие - их меньшинство - готовят по старинным фамильным рецептам. Так понимаю, что Вы больше принадлежите к этой, второй категории.

Elena Roscoe комментирует...

У нас кутью тоже на поминки делают. А вот слово макитра я никогда не слышала. Здорово, что вы храните традиции своего народа.

Unknown комментирует...

Ирина, мы ведь все славяне, поэтому не удивительно, что одни слова употребляем)))

Dolce Vita, в основном да, стараюсь готовить по рецептам, которые достались от мамы, бабушки и даже прабабушки. Иногда, конечно, и в глянцевые журналы заглядываю, но всё равно на свой манер эти рецепты переделываю:)

Лена, мы стараемся и детей своих приучаем, как нас учили:-)

Natacha комментирует...

Макитра, это не только западенський вираз, на Полтавщине, Киевщине тоже так называю миску для вареников, мака. У нас на поминки делают коливо. Тоже похоже на кутю, но более пресно.

Unknown комментирует...

Наташа, никогда не слышала про коливо.

Инна Владимировна комментирует...

Лечитесь, лечитесь. А комментарии и блоги подождут.

Lana комментирует...

Вареники сказочные, в моем детстве бабушка-полька лепила такие для дедушки, но я... увы, тогда не любила лук, а без него, насколько я теперь понимаю, такие вареники приготовить невозможно =)

С наилучшими пожеланиями хорошего здоровья)

Людмила комментирует...

Хорошо, что я читаю это на рабое. Напасть на холодильник не смогу - пустой!
А на курорт люди едут за здоровьем. Полежать можно и дома.

Unknown комментирует...

Людмила, я рада, что Вам понравилось))) А мы живём на курорте, нам бы ещё море сюда - вообще была бы красота:)

Отправить комментарий

Яндекс.Метрика