Показаны сообщения с ярлыком варенье. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком варенье. Показать все сообщения

июля 10, 2011

Погода против витаминизации

Поскольку погода нас не балует и урожай в нашем саду тает не от солнца, а от нескончаемых дождей, пришлось в срочном порядке, в то время, когда солнышко всё же посещало наш заплаканный небосвод, собирать всё, что Бог послал, и отправлять в морозильную камеру. Заготовить удалось немного крыжовника и душистой, но не очень сладкой малины. Это и неудивительно, с чего ей быть сладкой, если солнца она почти не видела в своей короткой жизни. Хотя, на количество витаминов это не влияет и зимой компот из ягод будет очень кстати.
Я не любитель варенья, поэтому почти никогда его не варю, довольствуемся тем, что готовит мама - вишнёвое, клубничное и из крыжовника. Единственное, в чём не могу себе отказать, - смородина перетёртая с сахаром. Поскольку со своих кустов смородины нам удалось собрать лишь поллитровую банку, пришлось покупать на рынке ягоды и перетирать их с сахаром. В этом мне помогал Сашка, причём трудился наравне со мной.

Вот, что у нас получилось:
Как ни странно, детки, которые кроме печенья и конфет никакие сладости не признают, с удовольствием уплетали варенье, так что заготовленных витаминов надолго не хватит, придётся завтра ещё докупить, перетереть и несколько банок припрятать до зимы.
А вот такие яблочки впервые уродили на молодой яблоньке в нашем саду. Ждём, когда дозреют)))
А это - мой любимый куст гортензии
Это клематис. Хотела ещё подсолнухи декоративные снять, лилии и прочие красоты, но накрылась батарея. Так что остальное - в следующий раз, если дожди окончательно не испортят вид наших цветов.
Яндекс.Метрика