Посудоманка я...

У меня есть давняя страсть – посуда! Причём, эта страсть начинает приобретать черты болезни, так как любой поход в посудную лавку магазин посуды сопровождается всеми признаками посудной лихорадки – горящие влажным блеском глаза, влажные ладони, готовые уместить в себе больше, чем позволяет кошелёк, обострение обоняния, осязания и прочих «няний», благодаря которым я наслаждаюсь хрустальным перезвоном бокалов, гладкой, зеркальной поверхностью нержавеющих кастрюль, яркой белизной фарфора и опасной остротой столовых приборов. И всё это я хочу иметь у себя дома, причём, не для того, чтобы просто любоваться (есть отдельные индивидуумы, которые всё это покупают, чтобы хранить в чулане), а с целью использования по прямому назначению.

Я помню, с каким трепетом я покупала свой первый набор кастрюль. Решение купить кухонный набор созрело в то время, когда я ждала появления на свет своей старшенькой и мы планировали перебраться в отдельную квартиру. То есть, на правах полноправной хозяйки я обустраивала свой быт и начала именно с кухни. Было это давно, такого изобилия посуды тогда ещё не наблюдалось, но я обошла и объездила с десяток магазинов, пока, наконец, во Львове не приобрела изумительно красивый и сумасшедше (на то время) дорогой набор фирменных кастрюль. Ослепительная нержавейка с позолоченными (типа того) ручками, стеклянными крышками и температурными датчиками в эти крышки встроенными – это был предел мечтаний.

Я, буквально, ежедневно полировала блестящую поверхность, относилась к кастрюлям бережно, как к произведениям искусства. Но в доме появилось произведение куда дороже, которому не ведомо было, сколько стоят мамины кастрюли. Для Катерины они стали на первом году жизни главной игрушкой и самым любимым развлечением. Учитывая, что использовались кастрюли не всегда по прямому назначению, их прежний товарный вид медленно, но уверенно терялся и вскоре они превратились в обычную кухонную утварь, которая служить служит, но глаз не радует.

Когда детка подросла и переключилась на кукол, старые кастрюли постепенно перекочевали на бабушкину кухню, а у нас появились новые, ещё более привлекательные и дорогие. Они готовили сами, температуру контролировали сами, никогда не подгорали, никогда не сбегали, вот только сказки не рассказывали и сами не мылись. Всё бы ничего, но с увеличением семьи возросли и наши потребности, и со временем мне стало не хватать того количества посуды, которая у меня есть.

Периодически я заглядывала в посудный магазин, чтобы купить маленькую кастрюльку для кашки или кокотницы для жюльена, потом мне понадобилась новая сковородка для блинов и ещё одна, маленькая для «одинокой» яичницы. А как же без горшочков для жаркого? А без сотейника для овощного рагу? Я уж молчу о целой армии стеклянной жаропрочной посуды разных форм и размеров, без которых не обойтись ни одной хозяйке – одна для запеканки, вторая для мяса, третья для суфле, четвёртая для голубцов и так "до бесконешности". Дошло до того, что я начала покупать посуду упаковками. Нет, мысль купить посуду в Киеве или за границей и тащить на себе домой мне ещё в голову не приходила, но она не за горами. Зато теперь я спокойно накрываю стол на 20 человек из абсолютно одинаковых тарелок, стаканов, бокалов, рюмок и прочей столовой лабуды. Но главная моя мечта ещё не сбылась – два сервиза – один из белого английского фарфора, состоящий из более, чем 100 предметов, и антикварная «Мадонна». Причём, опять же, не для серванта и красоты, а для повседневного использования. Наверное, это диагноз)))))