Праздничный марафон

Так больше продолжаться не может!!! Праздничные застолья подорвали моё здоровье на корню и смотреть на вареники с голубцами, холодец и мясное ассорти, пусть и домашнего изготовления, просто уже нет никаких сил. А приходится, так как праздники в самом разгаре и каждый день кто-то зовёт в гости или приходит в гости к нам. Мы, для приличия, пробуем по чуть-чуть, но этого достаточно для того, чтобы чувствовать себя Пантагрюэлем и Гаргантюа в одном лице. Приходится после таких застолий совершать длительные прогулки, чтобы хоть как-то облегчить и ускорить процесс пищеварения.

А начиналось так всё чинно и благородно. В пятницу, 6 января, мы почти ничего не едим до вечера, до тех пор, пока появление первой звезды не возвестит о рождении Иисуса Христа. Почти ничего касается, конечно, только взрослых, дети вовсю дегустировали пончики и домашнюю колбасу, а мы (я, мама и бабуля), попив кофе, заканчивали приготовления к празднику. На последний день оставляем только приготовление вареников, ушек с грибами и кутьи, всё остальное готовится заранее.
Вареники лепили четыре пары руки, поэтому процесс лепки был весёлым и быстрым.

Вареники получились на славу,

как и ушки с грибами

Перед самой вечерей готовили кутью, которая в этом году получилась особенно вкусной благодаря качественному, ароматному мёду и маку, который был достаточно мягкий и сладкий

На столе было ровно 12 постных блюд - кутья, узвар, селёдка, рыба с овощами, вареники, голубцы с картофелем, фасоль, грибная подлива, борщ, ушки, пончики и плетёная булка (струцля).

Борщ с ушками я просто обожаю, причём, чем больше ушек в тарелке, тем вкуснее.

А особый вкус придаёт борщу льняное масло, которое у нас обязательно добавляется и к этому блюду, и к грибной подливе, и к фасоли.


Отужинав, мы колядовали, особенно старались детки, так как рассчитывали на денежное вознаграждение.

Поздно вечером мы с Катериной собрались в церковь на праздничную литургию. По дороге проведали северных оленей,

посидели под ёлочкой в санях Деда Мороза,

погладили мраморных львов и

так незаметно добрались до церкви, где в полночь и началось богослужение.

Рядом с церковью уже стояла шопка, в которой не хватало главного - маленького новорожденного, его выносят сюда после окончания службы.

А утро Рождества, к сожалению, было совсем не праздничным. Серое небо навевало тоску и мысли о желанном снегопаде.

Чтобы поднять себе настроение, мы с Сашкой решили выгулять Джима, а заодно потратить калории, которые наели за ужином и завтраком.


А потом опять гости, накрытый стол, звонки и смски с поздравлениями от родных и друзей, походы в коляду, опять угощения и тосты за Рождество, бесконечные пляцки-голубцы-салаты. И так уже третий день. С завтрашнего дня прекращаю это безобразие и варю на завтрак овсянку. Надо сделать хоть небольшую передышку, ведь впереди ещё старый Новый год и Водокрещение. Главное, чтобы хватило сил на весь этот праздничный марафон))))

С Рождеством!

Дорогие мои! Разрешите вас поздравить с самым светлым праздником на земле - Рождеством Христовым!
Пусть он принесёт вам много света и добра, подарит надежду и придаст сил для воплощения в жизнь всех ваших желаний!
Я всех вас очень люблю и надеюсь, что это Рождество для каждого станет хоть немножко сказочным и волшебным!

Пятница предрождественская

Опять пятница! Как быстро летят дни, недели, месяцы. Ещё только недавно я писала эстафетный пост о рождественских гаданиях и подводила итоги прошлого 2010 года, а уже пришло время подводить черту под 2011-м.
Тем не менее, сегодня не просто пятница, а пятница предрождественская, ведь завтра вечером всё католическое население нашей планеты будет отмечать самый светлый праздник - Рождение Христа! Поэтому, немного позитива для всех вас:

Предрождественская суета с подарками невероятно утомляет, особенно тех, кто эти подарки продаёт

Отовсюду раздаются рождественские колядки

Дети заняты поисками спрятанных подарков

И у животных тоже есть свои Санта Клаусы

А для того, чтобы вовремя доставить подарки бородатый старичок использует все виды транспорта

Зато утром 25-го Санта с чувством исполненного долга сможет предаться отдыху и развлечениям. Должен же он тоже когда-нибудь отдыхать))))

А я всех от души поздравляю с католическим Рождеством! Желаю здоровья и светлых, солнечных дней, любви и взаимопонимания, уверенности в завтрашнем дне и покоя!
С праздником вас, мои дорогие!!!

Новогодние туры в Пори, Финляндия

Всё-таки, что ни говорите, а смена обстановки отлично действует на расшатанную нервную систему и подуставший за год организм. Не зря говорят, что отпуск нужно проводить вдали от дома, поменяв, так сказать, картинку хотя бы на время. И не обязательно отправляться летом на морские курорты или штурмовать горные вершины. Иногда достаточно нескольких дней в чужом городе, где нет знакомых лиц и пейзажей, чтобы обрести душевное равновесие, восстановить силы и просто полентяйничать. Таким отдыхом может стать встреча Нового года или Рождества в другой стране. А поскольку эти праздники всё же ассоциируются с зимой, то и отправится следует не в Малайзию, как делают некоторые наши сограждане, а поближе к постоянному месту проживания Санта Клауса и его морозного семейства. Например, в Финляндию.

Многие наши сограждане считают, что встречать наступающий год дома, в кругу семьи — это слишком банально и даже немного скучно, и поэтому планируют на конец декабря и начало января зарубежные поездки. Многие бывалые путешественники утверждают, что для того, чтобы отпраздновать Рождество, Хельсинки является просто идеальным местом, да и на Новый Год там тоже имеет смысл остаться. Однако не только финская столица в последние годы становится популярна у отечественных любителей праздничных туров, но и такой город, как Пори.

Он располагается на реке Кокемяенйоки, в шестнадцати километрах от места ее впадения в Ботнический залив. Сейчас Пори является одиннадцатым по величине населения городом Финляндии, занимает площадь в одну тысячу семьсот квадратных километров и считается одним из самых старых в стране.

Этот населенный пункт был основан по приказу герцога Юхана Херртуа в 1558 году. Тогда то место, где он сейчас находится, располагалось на самом берегу Ботнического залива и предполагалось, что Пори станет одним из наиболее крупных и значительных портов на его берегу. Поначалу так и было, однако со временем море отступило, и город оказался на значительном удалении от него. Тем не менее, морские суда по-прежнему заходят в его гавань благодаря большим глубинам в устье Кокемяенйоки.

Современный Пори является весьма значительным транспортным, промышленным и культурным центром. Российские путешественники, совершающие туры в Финляндию зимой или летом и приезжающие в этот город, имеют возможность воочию убедиться в справедливости такого утверждения и осмотреть некоторые его достопримечательности.

Особенно красиво и выигрышно они смотрятся как раз накануне Рождества и Нового Года, когда Пори (впрочем, как и другие города страны) надевает свое праздничное убранство. Его центр, представляющий собой целый архитектурный комплекс из зданий, возведенных в период с середины XIX до начала XX века, украшается гирляндами, а на улицах царит ни с чем не сравнимая атмосфера.

Многочисленные гости города, находясь в приподнятом настроении, могут осмотреть центральный лютеранский собор, который был построен в стиле неоготики в 1863 году между двумя мостами, ведущими через реку Кокемяенйоки. Это сооружение интересно не только своим внешним обликом, но и великолепными фресками, принадлежащими кисти художника Роберта Вильхельма Экмана.

Финны, несмотря на свой традиционно спокойный и сдержанный тип характера, в период рождественских праздников становятся более открытыми и улыбчивыми. Это вы сможете увидеть и почувствовать, прогуливаясь по Променаду — одной из центральных улиц Пори, которая в этом городе играет примерно ту же роль и имеет такое же значение для его жителей, как Невский проспект в Санкт-Петербурге или же Старый Арбат в Москве.

Тем, кто желает поближе познакомиться с историей тех мест, где находится Пори, следует посетить Музей Сатакунта, а любителей живописи наверняка порадуют полотна, выставленные в местном Художественном музее. Одной из архитектурных достопримечательностей города является Мавзолей Юзелиуса, который был построен по проекту известного архитектора Йозефа Стенбека и расписан изнутри фресками художником Аксели Гален-Каллелой.

Конечно, для того, чтобы хорошо отпраздновать Рождество и весело встретить Новый Год за рубежом, есть немало возможностей. Одни отправляются в экзотические южные страны, другие предпочитают горнолыжные курорты Австрии или Швейцарии, а вот третьи, наиболее рачительные, едут в Страну Суоми, где в полной мере можно насладиться хорошим отдыхом, атмосферой наступающего праздника и при этом еще неплохо сэкономить, особенно если позаботиться о поездке в Пори заранее.

Всех поздравляю с Рождеством!

На столі свята вечеря, вся родина за столом.
Відчиняє Ангел двері позолоченим крилом.
Пахне сіном і кутею, сяє зірка, сніг скрипить
І колядка над землею з білим Ангелом летить.


Врочиста на землю зближається мить,
Зоря Вифлиємська вже в небі горить.
Серця нам утішить Малятко Святе,
У кожну оселю Різдво увійде!
Хай диво різдвяне і чар коляди,
Зерно золоте і солодкі меди,
Любов та надія наповнюють дім!
Христос народився на радість усім!

Всех поздравляю с великим праздником Рождества Христова! Пусть вера и любовь сопровождают каждого из вас!

О Рождестве и справедливости

Сегодня в телевизионных новостях прозвучала информация, которая возмутила меня до глубины души. Оказывается, в Киеве выделен участок в 4 гектара для строительства собора УПЦ Московского патриархата. Я не против этой конфессии и строительство соборов мною приветствуется. Возмущение было вызвано подробностями о проекте строительства. Собор будет высотой в 9 этажей, с паркингом для 400 автомобилей, отелем, развитой инфраструктурой и кучей мелких хозяйственных построек. Но и это не самое главное. Главное то, что из городского бюджета г.Киева на это дело будет выделено 11 миллионов гривен! Похоже на пир во время чумы. Значит, на повышение пенсий и льгот по оплате коммунальных платежей у них денег нет, детским домам к Новому году подарки делать спонсоры должны (где их найти только?), на восстановление памяток архитектуры города тоже средств не найти. Да и вообще - дефицит городского бюджета составляет 1,7 млрд.гривен. А на строительство собора, который будет принадлежать соседнему государству, деньги есть! А кто-нибудь спросил киевлян, которые исправно платят налоги в этот самый бюджет, согласны ли они с таким распоряжением городского совета?
За время независимости, в Украине было построено и возобновлено немало храмов, монастырей, соборов, костёлов, синагог. Но всё это осуществлялось, в основном, за деньги прихожан. Люди сами принимали участие в сборе денег, строительных и реставрационных работах. Причём, большинство этих церквей были, в своё время, уничтожены и разграблены с лёгкой руки Московского патриархата. Почему же Россия не выделяла нам денег на восстановление того, что было испохаблено их руками? А теперь украинский бюджет должен принимать участие в строительстве российского храма? Справедливо ли это?


Жаль, что именно в преддверии католического Рождества мне пришлось затронуть такой больной вопрос. Я с удовольствием посещаю иногда службы в католическом костёле, они мне очень нравятся, хотя по вероисповеданию отношусь к греко-католикам. С большим уважением отношусь к различным конфессиям и стараюсь уважать все религии, традиции и обряды. Но, когда к вере примешивают политику, это выходит за рамки моего понимания. А то, что этот вопрос больше политический, нежели религиозный, я более чем уверена!

Тем не менее, с наступающим всех Рождеством! Пусть первая звезда сегодня вечером подарит нам новую надежду на счастье, покой, любовь и терпение. Добра всем вашим семьям, здоровья и стойкости в преодолении всех жизненных трудностей, улыбок вам и приятных сюрпризов. Чтобы рождественская сказка сопутствовала каждому из вас весь год!

В ночь перед Рождеством

Не очень верю в разные предсказания и предугадывания. Чем старше становлюсь, тем отчётливее понимаю, что не стоит гадать о грядущем, нужно наслаждаться сегодняшним днём, каждой минуткой, каждой мелочью. Если бы кто-то меня спросил, хочу ли я узнать своё будущее, - нет, не хочу. Ведь, если оно светлое и радостное, то и так рано или поздно я смогу им насладиться, а если сумрачное и невесёлое, то незачем раньше времени себя расстраивать. К размышлениям о предугадывании судьбы меня натолкнула очередная эстафета, которую начала Лариса в своём Личном журнале, а передала её мне Свекровушка, она же молодая бабушка по совместительству. Именно сегодня мне бы хотелось вспомнить о своих студенческих святочных гаданиях, когда мы, молодые девчонки-студентки, собирались компанией в общежитии, чтобы весело провести время и испытать судьбу шутливыми, интересными гаданиями.