А надо всего ничего:
Нагреть духовку до 180 градусов. 210 грамм муки просеять и смешать с 100 гр сахара, 1/4 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки корицы, 1,5 чайной ложки разрыхлителя. Отдельно взбить одно яйцо, добавить пол стакана молока и четверть стакана растительного масла (я даю кукурузное), туда же потереть на мелкой тёрке одно яблоко. Потом смешать сухие и "мокрые" компоненты вместе, покрошить четверть плитки шоколада на мелкие кусочки. Массу раскладывать в смазанную маслом форму, в каждую ячейку на 2/3. Выпекать 20-25 минут, проверять зубочисткой, чтобы была сухая.
Вот, что получилось. Это половина порции.
Угощайтесь!
